كيفية استخدام الأطعمة المجففة بالتجميد

كان الطعام المجفف بالتجميد معنا منذ قرون ولكن هناك ارتفاعًا مؤخرًا في شعبيته حيث يرى المزيد من الناس فوائد الأكل والطهي بالفواكه والخضروات المجففة بالتجميد.

التجفيف بالتجميدهي طريقة لإزالة محتوى الماء من الفاكهة والخضروات وحتى اللحوم. يمكن أن تحافظ على الطعام ليتم تخزينه لفترة طويلة ، مع الحفاظ على المذاق الأصلي ، والملمس ، والمحتوى الغذائي للمواد الخام.

بالنسبة للأطعمة المجففة بالتجميد ، يمكن تناولها مباشرة ، ولكن يمكن أيضًا دمجها في وجباتك سواء في شكلها الكامل أو المسحوق.

الفاكهة المجففة بالتجميد

كما نعلم جميعًا ، تحتوي الفواكه الطازجة على كمية كبيرة من الفيتامينات ، وعندما لا تكون في موسمها ، يمكن أن تكون أفضل أنواع الفاكهة باهظة الثمن. التجفيف بالتجميد هو الخيار الأفضل الذي تبحث عنه في أي وقت من السنة.

شكل آخر من الفواكه المجففة المجمدة ------- مسحوق الفواكه المجففة المجمدة مما يجعلها البديل المثالي لوصفات مثل الإفطار والحلويات والمخبوزات.

أضف إلى الحلوى

يمكن خبز الفاكهة المجففة بالتجميد في الحلويات المفضلة لديك أو يمكن أيضًا استخدامها كإضافات لإضفاء الإشراق على مظهر الكعك والمعجنات.

أضف إلى الشوربات

يمكنك إضافتها إلى الحساء مباشرة ، الشيء الوحيد الذي يمكنك الاهتمام به هو التأكد من ضبط كمية الماء أو المرقة التي ستضيفها إلى الحساء! فقط لبضع دقائق ، يمكنك الحصول على حساء لذيذ.

علاوة على ذلك ، يمكنك استخدامه لوجبات مختلفة طوال الأسبوع. هذا عظيم!

تخزين الأطعمة المجففة بالتجميد

أخيرًا وليس آخرًا ، تعد طرق تخزين الطعام المجفف بالتجميد مهمة أيضًا. يمكنك استخدام الزجاجات أو أكياس الختم للتخزين ،&نبسب ;مما لا يوفر فقط مساحة التخزين، ولكن يمكن أيضًا تمديد فترة صلاحية المنتج.